Leszczyński, Krzysztof Red.
Tytuł
Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego.
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW,
Hasła przedmiotowe
Żywienie człowieka
Przetwory owocowo-warzywne
Słowa kluczowe
ŻYWIENIE I DIETETYKA
245
%a Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo SGGW,
%c 2014.
300
%a 345 s. ;
%c 24 cm.
650
%a Żywienie człowieka
650
%a Przetwory owocowo-warzywne
692
%x ŻYWIENIE I DIETETYKA
700
%a Mitek, Marta
%e Red.
700
%a Leszczyński, Krzysztof
%e Red.